《吃货横扫曼谷》是一部以美食为主题的纪录片，由中国知名美食家大胃王达人带领摄制团队前往曼谷，探寻当地美食文化、特色菜肴和街边小吃。这部影视作品通过展示曼谷各种美食店铺和餐厅的制作过程、美味菜肴以及充满异域风情的市场，向观众展示曼谷本地人的生活方式和饮食文化。影片中，大胃王达人带领观众走进曼谷的各个角落，品尝道地的泰式菜肴，如泰式炒河粉、泰式冬阴功汤、泰式炸虾饼等，以及当地的传统小吃，如泰式凉面、泰国煎饼等。他们还探访了当地的夜市、街边小吃摊和特色餐厅，与当地人亲密互动